Dicen que en Madrid puedes encontrar cualquier cosa en cualquier momento, pero no. Hay excepciones.

Es difícil encontrar un roscón de reyes en mayo porque la masa es especial. Tampoco es fácil que haya frutas escarchadas en la pastelería en esta época. Lo único que parece posible sin ningún tipo de problema es tener sorpresas.

"Sí, señor, habas y sorpresitas para roscón tenemos un montón todo el año. Nos sobran. Puede elegir. "

Si sobran las sorpresas, yo quiero que me toque alguna. Sin esperarlo, claro... De momento me han ofrecido hacer un símil el día que hagan bambas. Es lo que hay en esta pastelería de temporada.

¿Y si usamos rosquillas listas y rosquillas tontas? Es la época.